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高盐值饮食并不好!危害有这些(转自39健康保健)
发布时间:2019.12.02

现在是一个看颜值的时代,不光光是人看颜值,连食物大家也是紧盯着盐值不放。此盐值非彼颜值。如今,大家的口味越来越重,火锅重麻重辣,烧烤多加辣椒,炒菜盐一勺不够,好像是什么菜肴味道不重,根本下不去口。

  想要口味重,必须高盐值。虽然高盐饮食给大家带来片刻的欢愉,但是对于我们的身体会产生很多的危害。今天我们聊聊高盐饮食可能带来什么危害。

危害一:高血压

  盐主要成分为氯化钠,而摄入过多的钠离子可提高血管壁细胞兴奋性,人体血管更易于收缩,导致血压升高。还有血液中钠含量增加,由于渗透压作用,其他组织的水分会比吸进血管导致血容量增加血压升高。

  危害二:心脑血管疾病

  高盐饮食可引起血管硬化,吃太多盐会使血浆胆固醇身高,促进动脉粥样硬化的发生。根据欧洲心脏病学会来自E12年起对比4000多人进行对比观察追踪研究,发现一个现象:高盐饮食使人患心衰风险翻番。

  危害三:糖尿病

  食盐(钠盐)摄入量与淀粉消化吸收速度和血糖反应相关,食盐可增加淀粉酶火星,家督小肠对于葡萄糖的吸收,而且高盐摄入与胰岛素抵抗有明显的相关性。

  危害四:肥胖

  这个估计大家可能有点迷惑,为什么高盐饮食会容易导致肥胖。根据澳大利亚迪肯大学的研究表明,高盐饮食会导致过度食用高脂肪食物,增减肥胖的风险。高脂肪和高盐的食物会让身体无法识别我们是否饱了,导致摄入更多的能量,从而提高肥胖风险。

  危险五:骨质疏松

  高盐饮食可加剧人体钙质的流失,导致骨质疏松的发生和加剧。

  危险六:加重肾脏负担

  高盐饮食容易导致摄入钠盐过量,多余的钠需要从肾脏排出,容易加重肾脏负担。长此以往,可导致肾脏疾病的发生。

危险七:认知功能受损

  《Nature Neuroscience》杂志刊登了一项研究表明,在实验中小鼠食用过量食盐会抑制静息性脑血流和内皮功能,导致认知障碍。

  高盐饮食容易对人体健康产生危害,建议适量摄入食盐,不要为了一时的口腹之欲,危害自身健康。